晶体内部的“活”蛋白

发布时间:2019-01-12 所属专题:生物医药

在蛋白质研究中,人们一般在-170℃左右的极低温度下,针对冻结结晶内部的蛋白质施加高强度X射线来对其结构和功能进行分析。因为在这种条件下蛋白质的许多功能活性都会丧失,所以分析结果的可靠性尚存在疑问。

根据日本大阪大学产业科学研究所20181220日发布的消息,以该机构为首的一个研究团队成功开发出一种能够在常温下对非冻结结晶内部未受影响的活性蛋白质进行观察分析的方法。该研究结果已发表于20181219日的《美国科学会志》(PNAS)网络版上。

研究团队采用“湿气涂胶法”(Humid air and glue-coating method)对铜胺氧化酶这种活性蛋白质的表面进行处理,然后在常温(20℃)左右的温度下将其置于非冻结结晶中,接着用日本的大型激光分析设备Spring-8对该非冻结结晶中的“活”蛋白质进行分析。结果成功获得了铜胺氧化酶包括熵值等热力学数据在内的诸多重要数据。

该研究成果为获得更为准确的蛋白质结构功能数据提供了新的途径。(日本大阪大学)

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扩展阅读:

https://www.sanken.osaka-u.ac.jp/toppage/hot_topics/topics_20181220/

https://www.pnas.org/content/early/2018/12/17/1811837116